"Matthew'un şeker arzusunun amansız, yoğun olduğunu ve yıllardır devam ettiğini düşünürsek, özleminin meşru bir beslenme ihtiyacını temsil etmesi mümkün müdür?"

Böyle bir ihtiyacı hiç duymadım Şahsen. Ancak, çocukları için en iyi yolu bulmaya çok çabalayan, sağlam ve mantıklı bir kişi olarak bana çarpıyorsunuz.

Kontrol olarak şekersiz bir lolipop önermenin, tepkisinin olup olmadığını belirtmek için harika bir fikir olduğunu düşünüyorum doğası gereği büyük olasılıkla fiziksel veya davranışsaldır.

Benzer bir öfke nöbeti tekrar ortaya çıkarsa, bir muz veya başka bir parça yüksek fruktozlu meyve de sunabilirsiniz. Eğer bundan memnunsa ve bu sefer lolipop ile aynı olumlu etkiye sahipse, bu bana fiziksel olarak ilişkili olabileceğini gösteriyor. Şekerleme ya da şekerleme yapmayı reddederse ve ısrar ederse, bu daha davranışsal olabilir.

Sonuç olarak, 10 yaşındaki kızımın da (aynı zamanda kardeşçe bir ikiz) tatlı bir dişi var. 3 çocuğumuzun en sağlıklı yiyicisi ve salataları, meyveleri ve birçok sebzeleri seviyor. Aynı zamanda, ister meyve ister şekerleme olsun, tatlıları en çok arzulayan kişidir. Bundan daha fazlası, duygusal olarak yemeğe bağlı. Bir tedaviyi reddederse, kalbini koyduysa, gerçekten üzülür ve inkarcının onu kişisel olarak reddettiğinin bir işareti olduğunu hisseder. Karım ve ben bu konuda ona kızmıyoruz, ancak davranışı teslim ederek ve ona ödül vererek ödüllendirmedik. Buna rağmen, hâlâ bu şekilde davranıyor ve her zaman öyle.

İkiz kardeşi tatlıları seviyor ama tatlıları almadığında bunu duygusal bir ihanet olarak görmüyor. Ağabeyi (şimdi 12) küçükken tatlıları severdi ama artık nadiren yiyor.

Kendi inancım, kızımın temel düzeyde yemeğe çok fazla yöneldiğidir. Bu onun kim olduğunun bir parçası. Derin bir seviyede yemeği sevgiyle ilişkilendirir (bunun kesinlikle "aşkla aynı" olduğunu düşünmese de). Tabii ki, hayatı boyunca bununla ilgili bazı potansiyel tuzaklar görebiliyorum ama o dışarıda olmayı seven ve yaşına göre normal kilo aralığında olan aktif, sağlıklı bir kız. Son derece sevgi dolu ve şefkatlidir. O, şefkatli bir kız kardeş ve arkadaşları tarafından seviliyor.

Yıllar boyunca benim gördüğüm görüş, yeme alışkanlıklarında katı sınırlar olsa da sert bir şekilde desteklenmekten ve sevilmekten daha fazla şey kazandığı yönünde. bizden, yanlış yönlendirilmiş bir bağnazlık duygusuyla temelde ona karşı çıkmaya çalıştığından. Daha sert bir yaklaşımın onun bu yönünü değiştirmede başarılı olacağına bir an bile inanmıyorum. Bu onu sadece kim olduğundan utandırır.

Charles

Bir yetişkin olarak son zamanlarda, özlem duyduğum her seferinde bol miktarda sıfır şekerli kola içerek şeker alışkanlığımın üstesinden geldim. Bazen günde 2 litre içerdim. Tabii ki yapay tatlandırıcının da aynı derecede zararlı olduğundan endişelendim. Ancak şeker bağımlılığı ortadan kalktıktan sonra koladan vazgeçmeyi de kolay buldum. Şimdi ikisine de ihtiyacım yok (ve beklenmeyen bir yan etki olarak kilo verdim).

Tıbbi açıdan yeterli değilim ve bir çocukla ya da tıbbi onay almadan bu aşırılığa gitmeyi önermiyorum.

Ancak...

Tek seferlik bir test olarak kullanabilirsiniz. Gerçekten şekere ihtiyacı var mı (tıbbi bir durum olabilir) veya sadece tatlı şeyler mi istiyor?

İşte bir fikir:

Birleşik Krallık'ta şekersiz tatlılar satın alabilirsiniz ve bu farkı söylemek gerçekten zor. Tatlı bir şey için çaresiz olduğunda, ona şekersiz bir tatlı verebilirsin. Eğer onu tatmin ederse, canının gerçek doğal şeker mi yoksa sadece tatlı bir şey mi olduğunu sorgulayabilirsiniz. Ancak sahte tatlı onu daha iyi hissettirmiyorsa, fizyolojik bir sorun olabileceğinden doktora tekrar danışmanızı öneririm.

Çoğu süpermarkette çok çeşitli şekersiz tatlılar satın alabilirsiniz. ve eczaneler bugünlerde. ('Tatlılar' kelimesini kullandığınız için İngiliz olduğunuzu varsayıyorum) Sadece Google'da arayın. https://www.google.co.uk/?gws_rd=ssl#q=sugar+free+sweets

Not farkı

Tatlandırıcılara uzun vadeli, tam bir geçiş önermiyorum. Artık onlardan çoğunlukla kendim kaçıyorum. Bunları tek seferlik basit bir test yapmanın bir yolu olarak düşündüm. Pek çok süpermarkette kolayca bulunabilmeleri, bir dereceye kadar güvenliğe işaret edebilir veya etmeyebilir. Bahsettiğim gibi, tıbbi yeterliliğim yok ve fikirlerim sadece bu, tavsiye değiller.

Başından beri bir bilim insanı değilim ve bazı şeyleri daha iyi anlamaya çalışmak için şeker ve diyet hakkında biraz okudum. Aşağıda şeker hakkındaki anlayışım var. Burada bazı hatalar olabilir, ancak elimden geldiğince bilgilere başvurmaya çalışacağım.

Bu, büyük ölçüde "yoksun bırakma" olarak tanımladığınız şeye bağlıdır.

Hepsini tamamen kaldırırsanız bir çocuğun diyetindeki şekerler (laktoz, fruktoz, glikoz, sukroz vb.), o zaman evet, bu büyük ölçüde çocuk için zararlı olacaktır çünkü insan vücudu şekere ihtiyaç duyar (ayrıca diyetinizden şekeri çıkarmanın ve Yüksek yağlı bir diyete güvenmek paradoksal olarak insülin direncine yol açabilir).

Piyasadaki şeker türlerini daha derinlemesine inceleyerek Dr. Lustig'in " Şeker : Acı Gerçek ". Söyledikleriyle ilgili bazı tartışmalar olsa da, okuduğuma göre anlattıklarında büyük miktarda gerçek olduğuna inanıyorum. Hatırlayabildiğim şeyleri özetlemeye çalışacağım.

Glikoz çok tatlı değildir ve esas olarak glikozun% 80'inin kırılıp kullanılabilmesi nedeniyle vücut tarafından şeker olarak daha iyi işlenme eğilimindedir. vücudunuzdaki çoğu organ tarafından. Vücudunuzdaki her hücre hemen hemen glikoz kullanabilir. Glikozdan elde edilen kalorinin% 20'si karaciğere çarpıyor, glikojen olarak depolanıyor, bu da karaciğerde herhangi bir kötü etki olmaksızın çok büyük miktarlarda depolayabilir ve enerji olarak kullanılabilir (Laktoz, laktez adı verilen bir enzim tarafından parçalanır, ancak ben kazandım. Burada konuya girmeyin, çünkü bu gerçekten alakalı değil.) Çok daha karmaşık, çünkü vücudunuzun geri kalanına insülini artırmak, yemeyi bırakmanızı söylemek vb. için iyi sinyaller gönderiyor. Oldukça iyi bir döngü bu sağlıklıdır.

Her ikisi de son derece tatlı olan fruktoz ve sakaroz karaciğer tarafından parçalanır, bu da kalorinin yaklaşık% 80'idir. Glikozun aksine, vücudunuzdaki hücreler ve diğer organlar kendi başlarına onu parçalayamazlar.

Ancak bu, hikayenin yalnızca bir kısmı. Bağırsağınızdaki bakteriler de fruktozu parçalayabilir, bu nedenle meyvelerden elde edilen fruktoz (genellikle yüksek lif seviyeleriyle birlikte gelir), düşük lifli gıdalarda eklenen fruktozdan daha az sağlık sorununa sahiptir, çünkü lif şekerlerin içeride kalmasına neden olur. bağırsaklarınız daha uzun süre, dolayısıyla oradaki bakteriler bununla daha iyi başa çıkabilir.

Çok düşük lif seviyelerinde alınan ilave şekerler (meyve suları, alkolsüz içecekler, kek gibi çok şekerli yiyecekler vb.) Etanolün parçalanmasıyla hemen hemen aynı şekilde parçalanmak için doğrudan karaciğere gidin, bu da büyük miktarlarda tüketildiğinde obezite düzeylerinin artmasına ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Vücudunuzdan çok miktarda ilave şeker engelleyici sinyallerin size tok olduğunuzu ve yeterince yemek yediğinizi ve artık aç olmadığınızı söylemesi gibi bir dizi başka faktör var.

Dr. Lustig'in önerdiği şey, fruktoz ve sükrozun, vücudunuzun bunlarla başa çıkma ve onları işleme biçiminde esasen bir zehir olduğudur. Yüksek fruktoz ve sakaroz tüketimiyle bağlantılı sağlık etkilerinin çoğu, alkoliklerde görülen sağlık sorunlarına benzer.

Gerçek süreç, buradaki kısa açıklamadan çok daha fazla kapsamlıdır, ancak ayrıntılı olarak Lustig'in videosu.

Tüm bunlar, çocuğunuzun diyetine eklenen şekerlerin kısıtlanmasının çok, çok iyi bir şey olduğunu gösteriyor.

Sizin durumunuzda, akılda tutulması gereken bir şey, insanların, hatta aynı ebeveynlerin çocukları bile farklı olmasıdır. Deneyimler, uyuşturucular, yiyecekler vb. Hepsi insanları farklı şekillerde etkiler ve bazı insanlar diğerlerinin yapmadığı şeylerden yoğun zevk alır. Tüm çocuklar uyaranlara farklı bir şekilde tepki verir ve sizin tarif ettiğiniz şeyden çocuğunuz tatlı şeylerden yoğun bir zevk alır. Şeker bağımlılık yapar çünkü bir tür aşırı tatlandırıcıdır, yani beynin zevk merkezlerini harekete geçiren bir gıda maddesidir. İşlenmiş sakaroz ve fruktoz, yüksek fruktozlu mısır şurubu vb. Yoğun şekilde tatlıdır, laktoz ve glikozdan çok daha fazladır ve bu nedenle diğer şeker türlerine göre çok daha yüksek seviyelerde haz tetikler.

Bazı insanlar etkilenecek. bununla diğerlerinden daha fazla. Özellikle çocuklar, zevk algılayıcılarını tetikleyen deneyimlere karşı çok hassastır çünkü bu onlar için çok yoğun olabilir. Bir düşünün: bu yeni bir deneyim ve eğer zevkliyse, tekrar etmek isterler. İyi şeyleri ölçülü olarak tanıma iradesini geliştirmediler. Örneğin, sadece çocuğumu düşünürsem, çok özel faaliyet türlerinden (örneğin, bir TV şovu izlemek) büyük zevk alır ve bu etkinlikleri kaldırırsam, sizin tarif ettiğiniz gibi davranışlara yol açabilir: Öfke nöbetleri, bu etkinliğe katılmasına izin verilen başkalarına karşı kıskançlık, özlem vb.

Bana öyle geliyor ki, çocuğunuz muhtemelen bir beslenme ihtiyacını karşılamaya değil, daha çok özlem zevkini tatmin etmek. Bir gereksinimi olmasının imkansız olmadığını söylemiyorum, ancak diyetindeki bir şeyin eksikliğiyle ilgili olabileceğiniz başka herhangi bir sağlık sorunu göstermediği için pek olası görünmüyor. Endişeleniyorsanız profesyonel tavsiye alın, ancak bunun pek olası olmadığını düşünüyorum.

Ne kadar zor olursa olsun, bu zevk arzusunu tatmin etmek için ona dürtülerini kontrol etmeyi öğreterek ve onu zorlayarak doğru yolda ilerlemenizi öneririm. Bu özlemi meyvelerden alınan şekerle tatmin etmek kesinlikle iyi bir çözüm. Öfke krizini özlediği şeyle ödüllendirmek (yani şekerlerde işlenmiş şekerler, alkolsüz içecekler vb.) Bu davranışı tekrarlayacağından daha sonra sizin için daha fazla soruna neden olacak.

Çocukların (insanlar) son birkaç milyon yılda rafine şekere erişimi oldu mu? Açıkçası hayır, çoğunlukla sadece oldukça sınırlı bir meyve şekeri arzına sahiptiler. Bu nedenle, herhangi bir özel tıbbi durum olmadığı için çocukların rafine şekere ihtiyacı yoktur. Aksi takdirde tür olarak hayatta kalamazdık.

Şeker, rafine edilmiş haliyle, insan vücudu için işlenmesi kolay bir biçimde, esas olarak saf enerjidir. Bu nedenle, herhangi bir endüstri olmadan elde etmek zordur, oysa büyük boy beyinlerimiz inanılmaz miktarda enerjiye ihtiyaç duyar. Bu nedenle enerji açısından zengin yiyecekler arzuluyoruz.

Ancak çok fazla tüketirsek vücut onu depolar ve biz şişmanlıyoruz. Günümüzde enerjiye erişim sorun değil, sorun doğal özlemle mücadele etmek ve ihtiyacınız olandan fazla yememek.

Zaten pek çok cevabınız var, ancak bence bu gerçekten önemli bir konu ve sizinle ilgilenmek istiyorum.

Mümkünse, "adlı bir film izlemenizi tavsiye ederim. Fed Up "( http://fedupmovie.com/#/page/home). Bunu Netflix'te gördüm, ancak başka bir yerde yayınlanabilir olabilir.

Özetlemeye çalışacağım, ancak asıl önemli olan her şey şeker ve bunun ülkemizi nasıl dönüştürdüğü. Sağcı komplonun gururlu bir üyesi olarak belgeselin sonuçlarının çoğuna kesinlikle katılmadığımı açıklayacağım, en önemlisi şekerin cevabının hükümetin devreye girmesi gerektiği. harekete geç ve serbest piyasayı kapat. Film, sorunun yaratılmasında büyük ölçüde hükümetin ve berbat FDA yönergelerinin sorumlu olduğunu kabul ediyor.

Bunun yanı sıra, bu iddiaları destekleyecek araştırmalarla dolu değerli çıkarımlarla dolu değerli bir saat:

1. Şeker kötüdür
2. "Şeker" (yani Agave) ile ilişkilendirmediğimiz isimlerde bile her yerdedir
3. Yediğimiz şeyler şeker değildirler aslında şekere dönüşebilir
4. Sağlıklı görünmek (zayıf) sağlıklı olmak anlamına gelmez
5. Kaloriler, kaloriye eşit değildir - bu kalorilerin önemli olduğu yerlerde

Bu kadar yeter. Şimdi kişisel gözlemlerim. Daha önce de söyledim, ben pek çoğunun babasıyım - tam olarak yedi tane, altı erkek.

Şekerin bir çocuğun tüm hayatını etkilediği gerçeğini size söyleyebilirim. Çok fazla şey konsantrasyonlarını, davranışlarını, tutumlarını ve enerjilerini etkiler. Bir zorba olmamaya çalışıyorum, ama şeker konusunda kesinlikle minimalist bir yaklaşımın en iyisi olduğunu düşünüyorum ve eğer şeker takviyesi olmadan normal yiyecekler yiyorlarsa, iyi olacaklarından son derece eminim. Hiç şeker yemeyen aileler biliyoruz - HİÇBİRİ. Sağlıklı ve mutlular.

Şekerin bağımlılık yaptığı şeklindeki diğer yorumlara da katılıyorum. Buna dikkat et. Çocuğun özlemi vücudun ihtiyacı olan bir şeydir; daha muhtemeldir.

Son olarak, damak tadınızı eğitebilirsiniz - ben yaptım. Yeterince uzun süre sağlıklı beslenin, vücudunuz sağlıklı yiyeceklerin tadını çıkarmayı öğrenecek ve bunun için daha iyi olacaksınız. Özellikle çocuklar için geçerlidir.